| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| 白菜 | 100g |
|---|---|
| 人参 | 1/4本 |
| ニラ | 1/4束 |
| キクラゲ | 3枚 |
| 小麦粉 | 1/4カップ |
| 卵 | 1個 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 油 | 適宜 |
作り方
白菜の白い茎の部分を 5cmの長さに 5mm幅で切る。
キクラゲは水にもどし、千切りにする。
人参は千切りにする。ニラは白菜に合わせて切りそろえる。
ボールに 1.～ 3.の材料を入れ、塩、小麦粉、卵を加えて、軽く混ぜ合わせて、油で揚げる。
お料理のポイント
野菜、卵の水分で十分なので水は加えない。
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まーさんレポート
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