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2016.01.05

ブリの照焼

ブリの照焼

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2016.01.05
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調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （3人分）

ブリ 3切(150g)
サラダ油 大1
■たれ
酒 大2
砂糖 大1
しょうゆ 大2
みりん 大2

作り方

1手順1

たれの材料を合わせておく。

2手順2

フライパンに油を塗り、熱し、盛り付ける時に上になる方を先に焼き、焼色がついたら裏返して焼く。油が出るので拭き取る。

3手順3

たれを入れ、汁気がなくなり、照りが出るまで焼く。

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