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2011.02.23

白菜のごま酢和え

白菜のごま酢和え

2011.02.23
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調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

白菜 60g
人参 10g
キュウリ 1/3本
玉ねぎ 1/4個
鶏肉 40g
■ごま酢
塩 小さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
ごま 大さじ1
酢 大さじ1
しょう油 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2

作り方

白菜は軽く茹でて水を切り千切りにする。
玉ねぎは薄くくし型、キュウリ、人参は千切りにする。
鶏肉は茹でて水気を切り、縦に細かく裂いておく。
調味料を合わせてゴマ酢をつくり、材料を混ぜて和える。

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