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2016.01.06

カニ汁

カニ汁

カニだけのダシではなくカツオのダシも使用

2016.01.06
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

カニがひたるくらい
みそ 大2
しょうが 小1
ねぎ 少々
■1:1になるように
カニ 200g
カツオダシ汁 適量

作り方

1作り方

カニを鍋に入れ水を入れる→水とカツオのダシ汁(1:1)火をかけ、沸騰したら、みそを入れる。器に盛り、しょうがとネギを入れる。

お料理のポイント

★カツオダシも混ぜてよりダシを効かせる。

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