カニだけのダシではなくカツオのダシも使用
★カツオダシも混ぜてよりダシを効かせる。
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沖縄の食材をたっぷり使ったうちなーカレー
県内各地で自生している葉っぱを調理!
島胡椒の香りと鮮やかな紫色
土鍋で炊いた白米は格別です
まーさんレポート
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