冬の薬膳スープです
冬に負担がかかりやすい腎を補い、消化器官を元気にしてくれる鯛を使った汁物です。
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食材を生かしたシンプルな調理と風味が好評
おきレシブック46号掲載 ミツカン
沖縄の海塩で三日三晩漬けた豚肉を使います
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まーさんレポート
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