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- マーマチのもずくジュレカルパッチョ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2～3人分）
| マーマチ | 100g |
|---|---|
| もずく酢 | 1パック半 |
| トマト | 1/3個 |
| きゅうり | 少々 |
| ゼラチン | 5g |
作り方
1手順1
マーマチを皿に盛り付ける。
2手順2
もずく酢のパックをミキサーにかける。
3手順3
もどしたゼラチン(粉)をまぜ冷やしておく。
4手順4
トマト・きゅうりをみじん切りにして③のもずくジュレと混ぜて①のマーマチにかけて完成。
お料理のポイント
もずくジュレをソースにしたので、さっぱりとして食べやすいです。
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まーさんレポート
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