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2016.02.01

はえばる美瓜の塩昆布和え

はえばる美瓜の塩昆布和え

ごま油を絡めて中華風の副菜です

2016.02.01
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人前

はえばる美瓜 1本
塩昆布 ひとつかみ
ごま 小さじ1
ごま油 小さじ1

作り方

1手順1

はえばる美瓜はいちょう切りにして、下茹でする。

2手順2

お湯からあげたら、流水で洗い、水気をよく絞る。

3手順3

2に塩昆布、ごま、ごま油をいれ、もみこむように和える。

お料理のポイント

こちらはヘチマの香りがほどよく残った和え物になりました。へちま好きの方におすすめです。

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