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- まぐろを使ったレシピ / トマトを使ったレシピ
- まぐろと玉ネギ、トマトの甘酢和え
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| まぐろ(刺身用) | 150g |
|---|---|
| 玉ネギ | 1/2個 |
| トマト | 1/2個 |
| ■下味 | |
| しょうが | 少々 |
| 片栗粉 | 小1/2 |
| めんつゆ | 大1 |
| ■漬けダレ | |
| 酢 | 大1 |
| 砂糖 | 大1 |
| しょうゆ | 大1 |
| ■好みで | |
| 鷹の爪 | 少々 |
| ゴマ油 | 少々 |
| 黒ゴマ | 少々 |
作り方
1手順1
刺身用まぐろに下味をもみこみ片栗粉をまぶす。
2手順2
フライパンで両面焼く。
3手順3
漬けダレに玉ネギとトマトを入れまぐろを加えて冷蔵庫で冷やして出来上がり！
お料理のポイント
手に入りやすい材料で余った刺身が活用できます。
おつまみにもGood。
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