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2016.01.08

まぐろの香草パン粉焼き

まぐろの香草パン粉焼き

パセリの香りが食欲をそそる一品です

2016.01.08
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

まぐろ 100g
少々
こしょう 少々
卵白 1個分
パセリ 10g
生パン粉 20g
オリーブオイル 大さじ1
なす 1/2本
いんげん 3本

作り方

1手順1

まぐろに塩こしょをふっておく。

2手順2

パセリをみじん切りにし、生パン粉に混ぜる。

3手順3

まぐろに卵白をつけ、②をつける。

4手順4

オリーブオイルで焼く。

5手順5

なすといんげんを素揚げして添える。

お料理のポイント

香草とパン粉でサクサクおいしいです。

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