レシピを投稿する
2016.01.08

マグロの胃袋いため

マグロの胃袋いため

捨てられてしまう胃袋を使ってみました

2016.01.08
2108
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

マグロ胃袋 3匹分
玉ねぎ 1/2個
塩コショウ 少々
しょうゆ 適量

作り方

1作り方

マグロの胃袋はゆでて千切りにする。フライパンに油少々ひき、千切りにした玉ねぎをいため、火が通ったら胃袋を炒め、塩こしょう、しょうゆで味付けて出来上がり。

お料理のポイント

豚の中身のようなんだけど魚の風味が感じられる。

同じ食材のレシピ

2012.05.14 さっぱりトンテキ

お肉がやわらかく更にコクと旨味が引き立つ

2014.11.26 トマトとオクラのうま塩豚汁そうめん

おきレシ32号掲載レシピ。

2014.12.24 鶏と春キャベツの甘みそ炒め

おきレシ27号掲載レシピ