はえばる美瓜の特製ポン酢チャンプルー

だしの素、しょうゆ、シークワーサー汁をだしの素がとけるまでよく混ぜる。

豚バラスライスを脂が出るまで弱火で炒める。 脂が出たら強火にして、はえばる美瓜、島にんじんをいれて炒める。 豆腐も入れて炒め、仕上げに豆腐ようをいれて炒める。 シークワーサーポン酢をまわしかけていれ、完成。