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- 新・もずく丼
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| にんにく | 5g |
|---|---|
| ごはん | 適量 |
| オリーブオイル | 7g |
| コーン | 30g |
| 枝豆 | 30g |
| しょうゆ | 16 |
| みりん | 15 |
| ■全て粗みじん | |
| ベーコン | 15g |
| もずく | 200g |
| 人参 | 100g |
| 玉ねぎ | 150g |
| イカ | 200g |
| ■かざり | |
| しそ(細切り) | 10枚 |
| クコの実 | 水で戻す |
作り方
1手順1
オリーブオイルでにんにく、ベーコンを弱火で炒める。
2手順2
香りが出たら人参、玉ねぎを入れ炒め火が通ってきたらイカを入れ炒め合わせる。
3手順3
コーン、枝豆、もずくも入れ火が通ったら調味料を入れる。
4手順4
器にごはんを盛り、具をのせしそ、クコの実で飾る。
お料理のポイント
血を補い気を巡らせる。
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まーさんレポート
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