サーモンとアーサのクリームパスタ

パスタはたっぷりのお湯でゆでておく。アーサは水でもどしておく。じゃがいもは1センチ角にカットし、耐熱容器にいれ、ラップをし、レンジ(600w)で加熱しておく。鮭も塩こしょうし、両面焼き目がつくまで焼いて、ほぐしておく。

じゃがいもをオリーブオイルで焼き色がつくまで炒める。火を消して、生クリーム、白だし、粉チーズ、おからパウダー、1.のアーサ、1.のパスタを加え、あえる。

皿に盛り付け、ベビーリーフを添える。