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2016.01.20

サーモンとアーサのクリームパスタ

サーモンとアーサのクリームパスタ

サーモンのクリームパスタにアーサを添えて

2016.01.20
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

パスタ 400g
2切れ
アーサ 3g
じゃがいも 2個
オリーブオイル 大さじ2
生クリーム 200ml
白だし 大さじ2
粉チーズ 大さじ2
おからパウダー 大さじ1
塩こしょう 少々
ベビーリーフ 少々

作り方

1手順1

パスタはたっぷりのお湯でゆでておく。アーサは水でもどしておく。じゃがいもは1センチ角にカットし、耐熱容器にいれ、ラップをし、レンジ(600w)で加熱しておく。鮭も塩こしょうし、両面焼き目がつくまで焼いて、ほぐしておく。

2手順2

じゃがいもをオリーブオイルで焼き色がつくまで炒める。火を消して、生クリーム、白だし、粉チーズ、おからパウダー、1.のアーサ、1.のパスタを加え、あえる。

3手順3

皿に盛り付け、ベビーリーフを添える。

お料理のポイント

じゃがいもと鮭は同じフライパンで焼いて時短に。

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