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2016.01.23

ふわふわイカつみれ

ふわふわイカつみれ

イカとトリひき肉だけのふわふわ食感つみれ

2016.01.23
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調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

イカ 100g
トリひき肉 50g
片栗粉 少々
塩・こしょう 少々
はちみつ・黒酢 少々

作り方

1手順1

イカとトリひき肉と塩・こしょう・片栗粉をミキサーで混ぜ合わせる。

2手順2

油を熱して①をスプーンで丸めながら揚げていく。

3手順3

フライパンにしょうゆ、はちみつ、黒酢を入れ沸騰させて②の揚げたつみれを入れ、ひと煮立ちさせ水溶き片栗粉を入れ完成。

お料理のポイント

ふわふわ食感で小さい子やお年寄りでも食べやすい

まーさんレポート

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イカ

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