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- もずくのかき揚げ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| もずく | 50g |
|---|---|
| ヤマトナガイユ | 80g |
| むきえび | 80g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 水菜 | 2束 |
| 小麦粉 | 大5 |
| 卵 | 1個 |
| 昆布だし | 適宜 |
作り方
11.
もずくはざく切り、ヤマト長イユ・むきえびは1cm位、玉ねぎは細切、水菜は3cm位のざく切りにする。
22.
1の具材のすべてホールに入れ、昆布だしをふるい卵を入れる。
33.
2に小麦粉をふり入れ混ぜ合わせ、スプーン等を使って油で形良く揚げる。
お料理のポイント
海鮮を野菜と合わせる事により、旨味と彩りがアップ。
食材データベース（外部リンク）
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