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| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| カジキ | 4切れ |
|---|---|
| 小麦粉 | 適量 |
| 卵 | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
| 塩コショウ | 少々 |
| きゃべつ | 1/4玉 |
| ご飯 | 適量 |
| とんかつソース | 適量 |
作り方
1＜１＞カジキフライ冷凍①
カジキに塩こしょうをふり、小麦粉・卵にパン粉をまぶす。
2②
ラップに包みジップロックに入れ冷凍庫へ保存。
3＜２＞①
カジキのフライを解凍しておく。
4②
キャベツをみじん切にして水にさらしておく。
5③
１８０度ぐらいの油にカジキのフライを入れ、揚げる。
6④
ご飯を器に入れ、その上にしっかり水切りしたキャベツを乗せフライを盛り付ける。
7⑤
最後にソースをかければ出来上がり。
お料理のポイント
時間がない時に冷凍していたフライを揚げ、さっと作る事が出来ます。
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まーさんレポート
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