レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2016.01.24

県産鮪とカジキのウニソース炙り

県産鮪とカジキのウニソース炙り

炙りが決め手

2016.01.24
926
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料

ハンペン 一枚
鮪とカジキの切り落とし
白髪ネギ
■ミニジャガイモ
■ウニソース

作り方

1ハンペン器

フライパンで焼き色をつけ、真ん中をくり抜きます。

2鮪とカジキ

鮪とカジキを、サッと湯通しし、ウニソースと和えます。

3ミニジャガイモ

レンジで温め、適当にスライスします。

4盛り付け

ハンペンの器に、ウニソースと和えた鮪とカジキを乗せ、バーナで焦げ目が付くまで炙り、ミニジャガイモと白髪ネギを添え付けます。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2020.10.30 さっぱり車エビと野菜天ぷら〜うちなー風〜

#おきレシコンテスト エビは、調理寸前まで生きてました

2016.06.28 パセリとハムの卵焼き

沖縄風卵焼き

2014.02.12 セーイカと野菜のアヒージョ

パスタや炒め物としても使える常備菜です。

2013.01.27 海鮮恵方巻き

いろんな海の幸が楽しめる一品です♪