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- 島ダコのにんにくバター炒め
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| タコ | 500ｇ |
|---|---|
| ニラ | 1束 |
| 玉ねぎ | 1玉 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 塩コショウ | 少々 |
| バター | 10ｇ |
| にんにく | 3ｶｹ |
| 醤油 | 少々 |
作り方
11、
タコを下処理する。塩で揉み・ヌメリをとり、8分程度茹でる。
22、
フライパンにサラダ油・にんにくを入れ香りを付ける。
33、
玉ねぎを入れ、火が通ればニラ・タコを入れ炒める。
44、
塩コショウ・バター・醤油で味を調え出来上がり。
お料理のポイント
刺身もいいけどねぇ～タコが大きいと飽きるからそんな時にいかがですか？お酒がすすむ、一品です。
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まーさんレポート
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