はえばる美瓜のグリーンが鮮やかな一品
ヘチマの種がニガテな人が多いので、まずは実の部分を食べてもらいニガテな人にも食べてもらえるメニューとして考えました。味付けは最初に塩こしょう、カレー粉のみですが、カレー粉の香りでヘチマ独特の香り(土臭い?)が消えて食べやすいです。
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伊江島産ピーナッツの粉でごはんのお供に
体に良いサバ料理
糸満産美らキャロットの甘さと色を楽しんで
まーさんレポート
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