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- 健康開運ベジフル恵方巻
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （２人分）
| サラダ奈 | ２枚 |
|---|---|
| 水菜 | 1/4束 |
| ハンダマ | ４枚 |
| アボカド | 1/4 |
| キュウリ | 1/8 |
| 人参 | 1/8 |
| リンゴ | 1/8 |
| タンカン | 1/8 |
| 海苔 | ２枚 |
| ■ソース | |
| 味噌 | 大１ |
| 醤油 | 大1/2 |
| もずく麹 | 小2 |
| ゴマ油 | 小１ |
作り方
1野菜を刻む
好みの野菜を海苔の長さよりやや長めに
スティ付く状に切る
2ソースを作る
材料を混ぜあ合わせる
3海苔に巻く
海苔にソースをのばし
その上に野菜や果物をのせ
巻いて出来あがり
そのままがぶり！！と１本巻きのまま開運にお召しあがりください
お料理のポイント
ローフードではお馴染の野菜巻き寿司ですが
沖縄産の金人参やハンダマ、タンカン、沖縄産のもずく麹など
地元素材をとりいれこの季節ならではの味ワイが楽しめる。ビタミンもたっぷりとれて、果物をいれることでお子様にも喜ばれます
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まーさんレポート
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