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2016.01.28

チーズINもずくもち

チーズINもずくもち

やみつきになるもずくとチーズのいももち

2016.01.28
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調理時間:
カロリー: 180 Kcal

材料 2人分

じゃがいも 3こ
片栗粉 大4~5
もずく お好きなだけ
大葉 2枚
マヨネーズ 大2
スライスチーズ 溶けるタイプ 2枚
黒ごま 大2
適量

作り方

1下準備

じゃがいもは柔らかくなるまでゆで、つぶす。

2下準備

もずくは十分に水気を切り、適当な大きさにカットしておく。大葉は千切りにする。
つぶしたじゃがいもに、もずく、片栗粉、大葉、マヨネーズ、黒ごまを加えよく混ぜ、楕円形に成型する。この時中にスライスチーズを1こにつき、1/3枚ずつ入れ包む。
180どの油でこんがりと揚げる。お好みで塩をふっても美味しいと思います。

お料理のポイント

もずく、黒ごま、大葉、チーズと栄養満点のいももち。外はカリッ、中はチーズがとろっとして止まらない美味しさです。おつまみにおやつに、ぜひ、いろいろ楽しんで食べてください。

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