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- しらすと干エビバター醤油香るもちもちピザ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （１枚分）
| 丸いお餅 | ３個 |
|---|---|
| しらす | ２０ｇ |
| 干あみエビ | １０ｇ |
| バター | ４ｇ |
| 韓国のり | 適量 |
| とろけるチーズ | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| お醤油 | 適量 |
作り方
1餅生地作り
フライパンにクッキングシートをひき水にくぐらせたお餅をならべ弱火で加熱しやわらかくなってきたらヘラを水でぬらしながらお餅をのばしピザ生地のように丸く形をととのえ裏返す
2仕上げ
餅生地の中央にバターをのせて溶かしマヨネーズを表面全体にぬり手でちぎった韓国のりをちらし、しらす・干あみエビをトッピングしてとろけるチーズをたっぷりかけ、ふたをして弱火で加熱する
チーズがとろりと溶けたらお醤油を数滴たらし完成です
包丁で切り目を入れ端と端をサンドするようにもち具がこぼれないように召し上がって下さい
お料理のポイント
干エビあみが無い場合は桜えびを使って下さい
四角いお餅で厚みがある場合は半分に薄く切って下さい
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