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2016.02.03

はえばる美瓜と豚肉のしょうが煮

はえばる美瓜と豚肉のしょうが煮

うちでは大好評のレシピです

2016.02.03
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

はえばる美瓜 2本
豚こまぎれ肉 150g
おろししょうが 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
はちみつ 大さじ2
大さじ2
だしのもと 小さじ1
大さじ2
ねぎ(トッピング用) 適量

作り方

1手順1

はえばる美瓜は皮をむいて、拍子木きりにする。豚肉は適当な大きさにカットする。

2手順2

調味料をすべて混ぜ合わせてフライパンにいれ、はえばる美瓜と豚肉を入れる。

3手順3

蓋をして中火で煮込み、途中ひっくり返したりして、水分がなくなったらOK。ねぎを散らして完成。

お料理のポイント

しょうがの香りが利いて、たっぷり甘辛の味わいもはえばる美瓜によく合います!

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