はえばる美瓜と豚肉のしょうが煮 [ID:9225]
うちでは大好評のレシピです
| 調理時間： | — | カロリー： | — Kcal |
|---|
材料 （4人分）
| はえばる美瓜 | 2本 |
| 豚こまぎれ肉 | 150g |
| おろししょうが | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ２ |
| はちみつ | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ2 |
| だしのもと | 小さじ1 |
| 水 | 大さじ2 |
| ねぎ（トッピング用） | 適量 |
作りかた
1
手順１
はえばる美瓜は皮をむいて、拍子木きりにする。豚肉は適当な大きさにカットする。
2
手順２
調味料をすべて混ぜ合わせてフライパンにいれ、はえばる美瓜と豚肉を入れる。
3
手順３
蓋をして中火で煮込み、途中ひっくり返したりして、水分がなくなったらOK。ねぎを散らして完成。
お料理のポイント
しょうがの香りが利いて、たっぷり甘辛の味わいもはえばる美瓜によく合います！
まーさんレポート
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