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- パリパリごぼうの豆腐サラダ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4〜5人前）
| 豆腐 | 1丁 |
|---|---|
| ごぼう | 1/4本 |
| レタス | 適量 |
| かいわれ | 適量 |
| ソラドレ。まるごとトマト | 60ｇ |
作り方
ごぼうをピーラーで細切りにし、水にさらしておきます。レタスは一口大にちぎり、かいわれは3ｃｍ程度に、豆腐は食べやすい大きさに切ります。
フライパンに油を熱し、水気を切ったごぼうをキツネ色になるまで炒めます。
お皿にレタスをひいて豆腐を並べ、②のごぼうとかいわれを盛り付け、ソラドレ。まるごとトマトをかけて出来上がり。
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