じゃがいもとにんじんのガレット [ID:9275]

じゃがいもとにんじんのガレット
508

おきレシ 51号掲載レシピ

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 16cm 2枚

ジャガイモ 中2個
ニンジン 50g
薄力粉 大さじ2
適量
粗びきコショウ 適量
オリーブオイル 適量
かいわれ大根 適量
バジル 適量

作りかた

1

ジャガイモとニンジンは千切りにする。 ボウルに入れ、薄力粉・塩・コショウを加え混ぜる。

2

フライパンにオリーブオイルを熱し、①を1/2量入れ円形に整える。 中火で2分焼き、蓋をして弱火で5分焼く。 裏返して、鍋肌からオリーブオイルを回し入れ、中火で2分焼く。

3

皿に盛り、半分に切ったかいわれ大根とバジルをのせる。

お料理のポイント

サクサク食感でおやつにも!おかずにも!

同様の食材を使った別レシピ

ゴーヤーの夏野菜かき揚げ

ゴーヤーの夏野菜かき揚げ

夏野菜の甘みでゴーヤーも美味しい

MOANA LANI
MOANA LANI
  • 549
  • 1
  • 0
基本のポテトサラダ

基本のポテトサラダ

こどもから大人まで大好きポテトサラダ

味の素
味の素
  • 585
  • 0
  • 0
八菜巻サラダ

八菜巻サラダ

ゴーヤーをはじめ八種の野菜を使ったサラダ

キユーピー
キユーピー
  • 150
  • 0
  • 0
とろっと冬瓜しゃぶしてシャキッ鍋

とろっと冬瓜しゃぶしてシャキッ鍋

スパムと相性抜群!冬瓜の旨みたっぷり鍋!

みどり子
みどり子
  • 374
  • 3
  • 0