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2016.03.14

へちまとチーズ入り完熟トマトのペンネ

へちまとチーズ入り完熟トマトのペンネ

おきレシ 51号掲載レシピ

2016.03.14
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

デイリーリッチ 1袋
鶏モモ肉 200g
へちま 中1本
とろけるチーズ 40g
ペンネ 80g
オリーブ油 小さじ2

作り方

ペンネを表示のゆで時間で茹でる
一口大に切った鶏モモ肉と皮をむいて輪切りにしたへちまをオリーブ油をひいたフライパンで焼き目がつくまで焼く
②に赤ワインとデイリーリッチを加えて煮たったら、㈰のペンネを加えてあじがからむようにまぜ、器にチーズをのせて出来上がり

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