蒸し暑い夏の晩酌のお供にもぴったりです。
餃子の皮に包む時は、通常の包み方より、少し立体的になるようにすると作りやすく、可愛く仕上がります。
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ジワジワ焼いたヘチマが美味しい!
旬のえぐみの少ない春菊を使いました
まーさんレポート
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