レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2016.07.07

冬瓜さしみ

冬瓜さしみ

地元では定番！伊江流みそ和え

2016.07.07
679
0
0
共有する
調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （4人前）

さしみ（赤身でも白身でも好きな魚） 10切れ～15切れ
みそ 大さじ２
とうがん（スプーンでうすく削り取ったもの） 好みで
酢 小さじ２

作り方

冬瓜を縦半分にカットし、種をスプーンでとる
さらにスプーンで冬瓜の身をそぐ
身を全てそぐと、お皿が完成
ボウルで具材、調味料をもみこむように混ぜ合わせる ※みそと酢は味をみながら調整してください。
４をとうがんのお皿にのせる

お料理のポイント

冬瓜は薄く削り取れば生で食べられるんですよ☆

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

とうがん

同じ食材のレシピ

2011.08.09 スーチカー・レタス・トマトのサンド

沖縄の海塩で三日三晩漬けた豚肉を使います

2012.11.18 パリパリッぷっちぷち春巻き

これは超おススメの逸品です☆

2014.11.11 ホットカプレーゼ

おきレシ35号掲載レシピ

2020.10.30 ウチナー風 胡椒餅

＃おきレシコンテスト