簡単、黒糖生チョコ [ID:9552]
ほんのり、黒糖の風味で、おいしさup
| 調理時間： | カロリー： | — Kcal |
|---|
材料
| チョコレート | 200g |
| 生クリーム | 100cc |
| 黒糖(粉末) | 10～20g |
| ココア | 大さじ1 |
| ■ココアと粉末黒糖をふりかけても、美味しいですよ。 | |
作りかた
1
生チョコを作ろう❤
鍋に生クリームと黒糖を入れ、弱火で加熱する。ゆっくり混ぜ合わせ、沸騰する直前に火を止め、刻みチョコレートを入れ、混ぜ合わせる。チョコレートがとけたら、クッキングペーパーをひいたバットに流し入れ、冷蔵庫で1時間程冷やす。チョコレートがかたまったら、食べやすい大きさに切り、ココアをふりかけ、できあがり
お料理のポイント
生クリームを沸騰させないことが大切です
まーさんレポート
コメント
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