レシピを投稿する
2017.02.23

県産鶏もも肉のスパイシー串焼きナッツ風味

県産鶏もも肉のスパイシー串焼きナッツ風味

香辛料が食欲をそそります

2017.02.23
417
1
1
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 (2人分)

鶏もも肉 1枚
パクチー 適量
ピーナッツ 適量
レモン 適量
ニンニクすりおろし 1片
しょうがすりおろし 1片
海塩 少々
ターメリック 少々
チリパウダー 少々
ブラックペッパー 少々
カレーパウダー 少々
ピパーツ 適量
海塩 適量

作り方

1下準備

ピーナッツは細かくくだいておく もも肉は食べやすい大きさにカットしボールに入れニンニクすりおろし・しょうがすりおろし・海塩・ターメリック・チリパウダー・ブラックペッパー・カレーパウダー・を入れ混ぜ串に刺す

2焼く

グリルでこんがり焼く

3仕上げ

お皿に盛りピーナッツをかけパクチーとレモンを添えて完成です お好みでピパーツと海塩を少々ふりかけ召し上がって下さい

お料理のポイント

肉の大きさはなるべく均等にカットして串に刺して焼いてください

同じ食材のレシピ

2012.05.25 ゴーヤのオイスターソース炒め

オイスターソース味で白ごはんにピッタリ!

2015.01.18 人参と島人参の塩麹ナムル

2色の人参の見た目も楽しめるナムルです

2011.02.25 豚三枚(バラ)肉・キャベツ鍋

県産キャベツの美味しい季節に

2011.03.31 オキナワスギの三味焼き

いろいろな味を楽しめるのが三味焼き。