レシピを投稿する
2017.03.09

村咲そば(冷)

村咲そば(冷)

慶良間諸島、渡嘉敷島の黒米を練りこんだ麺

2017.03.09
439
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1人前

村咲そば 200g
きざみのり 適量
マグロの佃煮 適量
カツオだし(麺つゆ) 適量

作り方

1村咲そばを湯がく

村咲そばを湯がき、ざるに盛り付ける。

2盛り付け

きざみのりをそばの上にちらして完成!ざるそばの様に、つけ麺として食べます。 マグロの佃煮を出汁に入れると味が変わって美味しさUP!(屋台No14.村咲そば)

同じ食材のレシピ

2015.08.13 揚げ豆腐

おきレシブック44号掲載 旧盆料理

2016.01.02 さんまの炊き込みご飯

冷凍さんまで旬のさんまを頂く

2014.05.15 ふえだいと野菜

<野菜畑>

2011.02.23 トーナチン餅