簡単ドラゴンフルーツムース [ID:9681]
ドラゴンフルーツが美味しい季節です
| 調理時間： | カロリー： | — Kcal |
|---|
材料 （４人分）
| ドラゴンフルーツ赤 | ２００ｇ |
| 粉黒糖 | １５ｇ |
| 粉ゼラチン | ５ｇ |
| 水 | 大さじ２ |
| レモン汁 | 大さじ１ |
| 生クリーム | ２００ｍｌ |
作りかた
1
下準備
ゼラチンは水でふやかしておく ドラゴンはトッピング用に４切れ残しておく
2
ミキサーにかける
ドラゴン・粉黒糖・レモン汁をかくはんし次に生クリームとレンジで溶かしたゼラチンを加え再びかくはんする
3
仕上げ
器に注ぎドラゴンをトッピングし冷蔵庫で冷やし固めて完成です
お料理のポイント
甘さはお好みで調整して下さい
まーさんレポート
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