美らキャロットとクルミのケーキ [ID:9740]

美らキャロットとクルミのケーキ
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身体に優しい野菜のスイーツ

いねちゃん

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 4人分

美らキャロット又は人参 150g
クルミ 30g
1個
オリーブオイルまたはサラダ油 40g
ホットケーキミックス 100g
粉黒糖 30g
はちみつ 大さじ2
シナモンパウダー 適量

作りかた

1

下準備

美らキャロットはすりおろす クルミは細かく切っておく

2

生地作り・焼き

ボウルにシナモンパウダー以外の材料すべてを入れ混ぜパウンド型に流し180度のオーブンで約35分焼く

3

仕上げ

カットしお好みでシナモンパウダーをふりかけて召し上がって下さい

お料理のポイント

沖縄の旬野菜人参が安くて美味しい季節です

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