- レシピを探す
- 鮭おにぎりのスイスチャード巻
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| ご飯 | 茶碗２杯分 |
|---|---|
| スイスチャード | ４枚 |
| 鮭フレーク | 適量 |
作り方
1下準備
スイスチャードは葉と茎をわけ沸騰したお湯に塩を少し入れサッとゆで水気を切る
2おにぎり作り
ご飯に鮭フレークをまぜ４個に丸く握る
スイスチャードの葉を広げ包む
お皿に盛り完成です
お料理のポイント
スイスチャードは小ぶりの柔らいのを用意して下さい
スイスチャードの茎はゆでたあと細切りにしごま油・にんにくすりおろし・塩・醤油であえてナムルにしました
鮭フレークは市販のものでもいいのですがスーパーに切り落としがありましたらフライパンにオリーブオイルをひき炒め日本酒をふり塩で味付けすると安くて美味しい鮭フレークが出来ます
食材データベース（外部リンク）
同じ食材のレシピ
伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です