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| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| かぼちゃ | 200g |
|---|---|
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 白玉粉 | 大さじ2 |
| 油 | 大さじ1 |
| 焼き海苔 | 適量 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
作り方
1下ごしらえ
かぼちゃは皮をむき、種を取って電子レンジで柔らかくする。
2食材を混ぜる
ボウルにかぼちゃと砂糖を入れ、かぼちゃを潰すように混ぜる。かぼちゃがなめらかになったら白玉粉を入れてさらに混ぜる。
3食材を巻く
②を６等分し、楕円に形を整えて焼き海苔を巻く。
4食材を焼く
フライパンに油を熱し、③を並べて弱火で両面５分ずつしっかりと焼く。
5食材を煮詰める
鍋にしょうゆ、みりん、砂糖を入れて火にかけ、少しとろみが出るまで煮詰めてタレを作り④にかける。
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まーさんレポート
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