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- 夏野菜の春雨サラダ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | 80 Kcal |
材料 （4人分）
| トップバリュー 緑豆春雨 | 40g |
|---|---|
| ゴーヤー（県産） | 40g |
| キクラゲ（県産） | 1枚 |
| オクラ（県産） | 4本 |
| ミニトマト（県産） | 4個 |
| トップバリューさきイカ | 17g |
| ※トップバリュー らくらく酢 | 大さじ2 |
| ※トップバリュー醤油 | 大さじ1 |
| ※トップバリュー ゴマ油 | 小さじ1/2 |
| ※トップバリューいりごま | 小さじ2 |
作り方
1食材の下準備
春雨を3～4分ほど茹で、粗熱を取っておく。ゴーヤーはわたを取って薄切りにした後、塩もみして水気をきる。耐熱容器に水を入れ、キクラゲと下処理をしたオクラを入れて電子レンジ（600W）で2分間、加熱して粗熱を取る。さきいかは少しさいておく。
2食材と調味料を和える
キクラゲは細切り、オクラは小口切りにする。ボウルに食材をすべて入れ、調味料と和えたら冷やす。最後にいりごまを振って完成。
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