レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2020.09.21

ンジャナのカーブチーあえ

ンジャナのカーブチーあえ

ンジャナの苦味をカツオ粉にまぶす事により和らげ、カーブチーの果汁をプラスしてみました。ンジャナの香りとカーブチーの香りがとても爽やかです。#おきレシコンテスト

2020.09.21
878
1
2
共有する
調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

ンジャナ 35g
カーブチー（絞ったもの） 大さじ1
カツオ粉 大さじ1
白だし 小さじ1半
旨味調味料 少々

作り方

1ンジャナを刻む

ンジャナを千切りにする

2ンジャナをカツオ粉と和える

ンジャナをボウル等に入れ、カツオ粉と和える

3調味料と和える

白だし、カーブチーの絞り汁、旨味調味料と和えて完成

お料理のポイント

カツオ粉と和える前に、ンジャナはしっかりほぐしておくと全体にカツオ粉が行き渡ります。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

ンジャナ

同じ食材のレシピ

2014.05.16 もずく入り茶わん蒸し

もずくあんでおいしく♪

2016.01.25 アーサのお焼き

1歳の子供がお昼ご飯によく食べています

2021.03.22 サクナとオレンジのサラダ

サクナとオレンジを合わせてみました

2012.10.18 キムチ鍋

・