ンジャナの苦味をカツオ粉にまぶす事により和らげ、カーブチーの果汁をプラスしてみました。ンジャナの香りとカーブチーの香りがとても爽やかです。#おきレシコンテスト
カツオ粉と和える前に、ンジャナはしっかりほぐしておくと全体にカツオ粉が行き渡ります。
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ゴーヤが苦手な人も好きな人も満足！サラダ
ゴーヤーの苦みが強くなりすぎないように。
和えるだけのカンタンメニュー☆
おきレシ35号掲載レシピ
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まーさんレポート
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