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2020.09.23

ポークと油味噌のレタス炒飯

ポークと油味噌のレタス炒飯

#おきレシコンテスト

2020.09.23
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

ごはん 好きなだけ
ポーク 好きなだけ
好きなだけ
玉ねぎ 好きなだけ
レタス 好きなだけ
マヨネーズ 適量
油味噌 好きなだけ
鶏ガラスープの素 適量

作り方

1具材を切る

ポークはサイコロ状、玉ねぎはみじん切り、レタスはちぎっておく。

2卵を炒める

卵を割ってとき、白だしを気持ち分入れてスクランブルエッグを作り取り出しておく。

3具材を炒める

熱したフライパンにマヨネーズをひいて伸ばしつつ、ちょっと焦げてきたら玉ねぎとポークを炒める。 玉ねぎに火が通ってきたら油味噌を投入。油味噌も少し香ばしくする。 ご飯を入れて混ぜたら鶏ガラを加えて、卵、レタスを入れる。混ぜながら味を整える。

4最後に

お皿に盛って、おいマヨかけたら完成!

お料理のポイント

油味噌の風味を出すことと、おいマヨ。

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