ダイエットに！ニガナ白和え茶漬け

水切りするかどうかすら、お好みで。 豆腐に、ニガナを切って混ぜる。味付けも特にしません。

ライスペーパー、敷いてますが、正直、刺してもなんでも良いと思います。奇抜な感じに楽しくいきます。

お茶漬けの素をふりかけ、お好きな具を入れます。今回は梅ペーストとキヌアです。ツナやシャケフレークでもいいですし、アジアンがお好きな方はナンプラー少々でもオッケー。お麩とかも、カロリー低くて最高です。オクラや、山芋など、ダイエットに良いものなんでもドーン！

炭水化物は、米ではなく、ライスペーパーで。今回、賞味期限のせまった、おつゆの友という、ハリガネ素麺をトッピングにしましたが、もちろん、無くてもオッケーです。