レシピを投稿する
2013.11.30

ヘチマのベーコン焼き

ヘチマのベーコン焼き

ヘチマを長く切ってオーブンで焼きました

2013.11.30
191
0
1
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

ヘチマ 1本
ベーコン 4枚
とろけるチーズ 120g
小麦粉、バター 20g
牛乳 200cc
塩、こしょう 少々
カンダバー、ミニトマト(飾り用) 適量

作り方

ヘチマは縦に4つに切る。ベーコンを巻きつける。
フライパンにバターを熱し、小麦粉を入れ、牛乳を混ぜ、ホワイトソースを作る。塩、こしょうで味を調える。
耐熱皿にホワイトソースを敷き、へちまをのせ、上からチーズをかける。
200度のオーブンで15分焼く。

お料理のポイント

ヘチマの長さを生かした、おいしいオーブン焼きです。ホワイトソースにチーズがおいしい、へちまとの相性もぴったりでヘチマの淡白な味が引き立つ1品です。

コメント

ヘチマにホワイトソースは意外な組み合わせですね!だけど、とってーも美味しそう!チーズも大好きなので最高なレシピです^^

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2012.08.04 グリーングリーンゴーヤーカレー

グリーンカレーをゴーヤメインで作る

2011.09.19 エリンギ入りエビチリ

きのこたっぷりのエビチリです