旬の食材を使ったおいしいレシピ

白菜と鶏肉のあったか丼

白菜は鍋以外でも美味しい！鶏肉といっしょにご飯でモリモリ食べよう。

調理時間：30 分

材料（2人分）

作り方

１、鶏むね肉は皮を取り1cmの厚さに斜め切りにしてから細く切る。白菜は食べやすく切る。人参は千切りに。

２、鶏むね肉をビニールに入れて塩コショウを入れもみ、30分置く。

３、フライパンにオリーブオイルを熱し、おろし生姜、2.の鶏むね肉を炒める。

４、白菜、人参を加えてだし汁を加える。醤油、みりんを加えてひと煮たちしたら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。あったかいご飯にのせ、刻みのりをのせたら出来上がり。

白菜は鍋以外でも美味しい！鶏肉といっしょにご飯でモリモリ食べよう。

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