旬の食材を使ったおいしいレシピ

もずくのボロボロじゅーしー

お祝いの多いこの時期に胃腸にやさしいおじや

調理時間：20 分

材料（2人分）

作り方

１）金美人参と人参は5mm角に切る。もずくはあらってザルにとり食べやすく切る。

２）土鍋に1の人参、だし汁、おろし生姜を入れ人参が柔らかくなるまで加熱する。白米を加えなじませる

３）もずくを加え更に煮込み、白米がお好みの固さになったらしょうゆを入れ、溶き卵でとじる。

お祝いの多いこの時期に胃腸にやさしいおじや

これを使いました！

グリーンアイ
オーガニック 特選 丸大豆しょうゆ
450ml
有機栽培の大豆と小麦に天日塩を加えて仕込みました。まろやかでこくのある味わいです