作り方
１、豚バラ肉は４～５ｃｍくらいの大きさに切る。 糸こんにゃくはさっと茹でて、ザルにあげ粗熱がとれたら食べやすい大きさに切る。 ハクサイ・キャベツ・長ネギは千切りにする。ニンジン・ゴボウはささがきにする。 かいわれ大根は根元を切る。
２、鍋に水とニンジン・ゴボウを入れ、沸騰したら肉とキャベツ・ハクサイ・長ネギ・糸こんにゃくを加える。 肉に火が通り温まったら、キュート鍋としょうゆを入れ味付けする。
３、最後にかいわれ大根を入れ、器に盛り仕上げにごま油を回しかける。
細切りにするから野菜の旨みたっぷり、キュート鍋でアレンジスープ
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