カレー風味の沖縄そば

カレーをちょい足しでみんな大好きなカレー味にアレンジ☆

調理時間:10 分

材料(1人分)

作り方

1、 豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは少し太めにスライスする。
2、 サラダ油を熱したフライパンで玉ねぎを炒め、豚肉を加えて炒め合わせる。カレー粉をふって炒め、水と付属の調味料を加えて煮込む。煮立ったらアクをとり、沖縄そばの乾麺を入れる。 お好みの硬さになるまで煮込む。
3、仕上げに長ネギをトッピングしたら完成。

カレーをちょい足しでみんな大好きなカレー味にアレンジ☆

これを使いました!

明星 
沖縄そば 5食パック
厚みがあり、モチモチとした食感が特徴の麺に、かつおと昆布だしをベースにポークの旨みを効かせたスープ。かつおの旨みが増して、さらに美味しくなった沖縄そばです。お鍋で調理しやすい様に、めん塊の角を丸く改良しました。
明星 
沖縄そば カップ麺
幅広のしっかりモチモチの食感が特徴の麺、かつおと昆布だしをベースに、ポークだしを強化した、しっかりした味わいのスープ、チャーシューに生紅生姜と七味とうがらしで仕上げる沖縄そば。