愛妻の日に男の石焼ビビンバ

男らしい料理のプレゼントで奥様を喜ばせてみては・・・♪

調理時間:25 分

材料(2人分)

作り方

1、フライパンを熱し合い挽き肉を炒める。コチュジャン、醤油を加えて煮詰める。
2、ゴマ油大さじ1(分量外)を熱したスキレット(フライパンでも可)に温かいご飯を敷き、下記の要領で作ったナムルを並べる。中央に卵を落とし、お焦げが付く程度に熱したら火を止めて混ぜていだだく。

◎ほうれん草のナムル
ほうれん草 1/2束
おろしニンニク
トップバリュ純正ごま油 小さじ1
塩コショウ 少々

1、茹でて食べやすく切ったほうれん草はしっかり水分を切る。おろしニンニク、ゴマ、塩コショウであえる。

◎人参のナムル
人参 1/2本
おろしニンニク
トップバリュ純正ごま油 小さじ1
塩コショウ 少々

1、細切りして耐熱容器に入れてその他の調味料を加えて、レンジで2分加熱し冷めたらあえる。

◎もやしのナムル
もやし 1/2袋
おろしニンニク
トップバリュ純正ごま油 小さじ1
塩コショウ 少々

1、もやしは耐熱容器に入れてその他の調味料を加えて、レンジで2分加熱し冷めたらあえる。

男らしい料理のプレゼントで奥様を喜ばせてみては・・・♪

これを使いました!

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純正 ごま油 150g
圧力だけで搾る圧搾製法でごまの風味と香りをいかしました。