県産食材使い切りレシピ

島カボチャの肉巻きフライ

島カボチャもお肉で巻いたらがっつりおかずに変身

調理時間：25 分

材料（2人分）

作り方

１、島カボチャは5ｍｍ程の薄切りにする。

２、肉に塩・コショウをして2枚重ね、大葉・島カボチャの順に置き手前から巻いて包む。

３、２に薄力粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつけ、160℃の油でじっくり揚げる。

島カボチャもお肉で巻いたらがっつりおかずに変身

これを使いました！

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米粉配合 油切れのよいパン粉
チャック付 160g
パン粉に米粉を配合したことにより、サクサクとした軽い食感に揚がります。