きゅうりとイカの塩炒め

イカときゅうりで簡単本格中華!

調理時間:25 分

作り方

1、黒きくらげはぬるま湯で戻し熱湯で1分茹でてから食べやすく切る。きゅうりは皮をピーラーで縦縞に剥いて食べやすく切る。

2、イカは斜めに格子状に切れ目を入れて食べやすく切る。

3、フライパンにごま油、おろし生姜、赤唐辛子を入れて火にかける。香りがたったらイカ、黒きくらげを入れて炒める。きゅうりを加えて塩コショウ、鶏ガラスープの素を加えて炒める。

イカときゅうりで簡単本格中華!

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なめらかな舌触り黒きくらげ 15g
中国産原木栽培のきくらげを水洗い後に乾燥させ、調理しやすい大きさにそろえました。