旬の食材を使ったおいしいレシピ

白菜ステーキ　ブルーチーズソース

旬の白菜のヘルシーをたっぷりと。

調理時間：30 分

材料（2人分）

作り方

１、柔らかくなったブルーチーズに牛乳を混ぜておく。

２、オリーブオイルを熱したフライパンで白菜を焼く。塩コショウを振り焼き色が付いたら裏がして白ワイン大さじ1を加えて蓋をして、3分中火で蒸し焼きにする。

３、さらに3分程度焼いたら取り出し器に盛る。白ワイン大さじ1を加えアルコールが飛んだら１のブルーチーズを加えなじませチーズソースを作る。

４、白菜にチーズソースをかけていただく。ブルーチーズが苦手な方はシュレッドチーズ(ピザ用)に置き換えてもOK。

旬の白菜のヘルシーをたっぷりと。

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