旬の食材を使ったおいしいレシピ

ひじきと夏野菜のサラダ

鉄分たっぷり。夏バテ解消に。

調理時間：15 分

材料（2人分）

作り方

１、ピーマンは種を取り細切りにする。赤パプリカは四角切り（0.5cm位）にする。乾燥ひじきはぬるま湯で戻しておく。ゴーヤーは縦半分に切り、種とワタを取り3mm程度の薄切りにする。

２、ピーマン・赤パプリカを耐熱容器に入れてレンジで2分(６００ｗ)加熱する。

３、水分をしっかり切ったひじきとピーマン、赤パプリカ、ゴーヤーをゴマドレッシングであえる。

鉄分たっぷり。夏バテ解消に。

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