旬の食材を使ったおいしいレシピ

カツオのパワーサラダ

彩り野菜とカツオで栄養満点バランス満点の一皿。

調理時間：15 分

材料（2人分）

作り方

１、鍋に500ccの水を入れて沸騰したら押し麦を入れて弱火で時々かき混ぜながら15分～20分ゆでる。

２、好みの硬さにゆで上がったらざるにあげ、流水でぬめりを洗い流し、オリーブオイル小さじ1をまぶしておく。

３、カツオに塩・コショウ、ガーリックパウダーをまぶしてオリーブオイル小さじ1を熱したフライパンで両面焼く。

４、押し麦と野菜類をボウルに入れてドレッシングであえ、器に盛り、3のカツオを食べやすく切り野菜に添える。

彩り野菜とカツオで栄養満点バランス満点の一皿。

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